11 stycznia 2012

TOSTY Z PIECZARKAMI



Nawet choroba nie jest w stanie wygnać mnie z kuchni :D.
Na pocieszenie zrobiłam sobie ciepłe kanapki z pieczarkami. Proste jedzenie i jedno z moich ulubionych.
Do tego świeże warzywa z winegretem i ziołami.

Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). 




Składniki na 2 osoby:


  • 4 kromki pełnoziarnistego chleba
  • 2 plastry sera żółtego
  • Około 10 pieczarek (miałam średniej wielkości)
  • pół małej cebuli
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
  • czerwona papryka w proszku do smaku
  • suszone chilli do smaku
  • kolendra w proszku do smaku
  • ghee do smażenia (może być olej)




Wykonanie:

1. Umyte i obrane ze skórki pieczarki pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Smaż oba produkty na średnim ogniu.
2. Usmażone pieczarki dopraw przyprawami kierując się swoim gustem.
3. Na kromce połóż plaster sera i pieczarki. Przykryj drugą kromką. Przypiecz w tosterze.
4. Podawaj na ciepło ze świeżymi warzywami.


  

11 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie tosty. ten wypływający ser... Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie powiem, wyglądają smakowicie, szkoda że takie kaloryczne ;-(

    OdpowiedzUsuń
  3. Popadać w paranoję też nie można. Masz tutaj ciemny - zdrowy chleb. Kilka pieczarek, maleńką ilość ghee i mały plasterek sera. Nie jest to danie dietetyczne, ale też nie jest super kaloryczne!

    OdpowiedzUsuń
  4. jakie kuszące to zdjęcie..... Super blog, super przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam tosty z pieczarkami. Przypominają mi szkołę średnią. Zawsze po lekcjach, przed odjazdem autobusu do domu, chodziliśmy ze znajomymi na pyszne tosty z pieczarkami i dużą ilością sera. Dzięki za miłe wspomnienia :) Twoje tosty wyglądają super smakowicie :).

    OdpowiedzUsuń
  6. Ej, a dlaczego mówisz, że szalona jestem patrząc po zdjęciach?

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie stopiony ser i nic więcej do szczęścia nie trzeba:) pozdrawiamy!

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie mogę patrzeć na te zdjęcia...boo...aż mi slinka cieknie. Apetyczna przekaska - i tosty i sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. bez takiego opiekacza do tostow w domku, ludzie musza byc bardzo nieszczesliwi ;)cudna salateczka na dodatek <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Pewnie, ze sie nie obrazilam:) tylko nie wiedzialam czemu tak stwierdzilas. Dopiero potem zobaczylam, ze w poscie sa zdjecia z sylwestra;)

    OdpowiedzUsuń
  11. bardzo apetyczna propozycja. tosty robię bardzo często, ale nawet nie wpadłam na to by dodać pieczarki :) do wypróbowania

    OdpowiedzUsuń